Sierappelbomen

Een appeltje voor de dorst is heerlijk, maar het kan ook heel mooi zijn! Sierappelbomen zijn erop geselecteert dat ze de langste bloeitijd en mooiste bloemen hebben. Ook blijven de appels lekker lang aan de boom hangen. Veel mensen denken dat sierappels niet eetbaar of zelfs giftig zijn, maar dat is niet waar! Sierappels zijn zeer geschikt voor consumptie, maar door hun kleine grootte vaak wel met de nodige bewerking. … (lees verder) Denk bijvoorbeeld aan rode appelmoes van sierappels, of een heerlijke crabapple cider. Hiernaast zijn sierappels ook erg nuttig als bestuivers voor gewone appelbomen. Door hun uitbundige bloesem en lange bloeitijd zijn ze vaak goede 'partners' voor de consumptieappels.

Meer weten? Kijk eens op de Encyclopedie!