Bessenstruiken voor sap en verwerking

Onder 'bessenstruiken voor sap en verwerking' valt een ratjetoe aan verschillende, wat onbekende bessensoorten die in Nederland groeien. Denk bijvoorbeeld aan de appelbes, de vossenbes, de zilverbes of de honingbes. Zo uit het handje zijn ze wat zuur, maar in een smoothie of shake zorgen ze net voor dat extra vitaminebommetje. … (lees verder)